Fondé après la Seconde Guerre Mondiale, la Fédération Nationale des Foyers Ruraux regroupe les fédérations existantes dans de nombreux départements dont l’Hérault. Les Foyers Ruraux ont pour mission d’animer le milieu rural, de travailler à sa connaissance et à sa promotion, et de coordonner des activités départementales, souvent en liaison avec les collectivités locales. Ils s’inscrivent dans une démarche d’éducation populaire solidaire. Les AG et les Universités Rurales des Foyers Ruraux permettent de rassembler tous ceux qui partagent leurs buts et leurs projets.